東京ベイ船橋ビビット2017-2016-2015-2014

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レッドドラゴンカフェ

エッグスンシングスオープン@船橋ららぽーとTOKYO-BAY

千葉県船橋市浜町2丁目の大型ショッピングセンターららぽーとTOKYO-BAYは,定期的にリニューアルをおこなっている. 2015年のリニューアルテーマは,飲食エンターテインメントとなる.
▼2015年11月19日(木)にオープンしたエッグスンシングス(Eggs 'n Things).
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北館1FフードコートのHarbor Dining(ハーバーダイニング)のリニューアルでは,海や空の青と白を基調にしたマリンスタイルの内装に改装された. 日本橋天丼金子半之助の日本橋天丼金子屋,イタリアンレストランアルポルトのDONアルポルトなど新店舗 5店をオープンさせた.
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また,エンターテインメントとしては,船橋市非公認ふなっしーのオフィシャルオリジナルグッズショップのふなっしーLAND(日本テレビサービス/北館1F)をオープンさせていた. 2015年のリニューアル第一弾では,新規改装あわせて 77店がリニューアルした.
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そして2015年のリニューアル第二弾として,2015年11月19日(木)にオープンした. その中で注目の店は,ハーバー通りのレッドドラゴンカフェ跡地にオープンした米国ハワイのパンケーキ(ホットケーキ)とオムレツの人気店,エッグスンシングス(Eggs 'n Things)だ.
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日本には2010年3月に初進出し,ららぽーとTOKYO-BAYの店は国内14号店目で千葉県初となる. エッグスンシングスは,1974年にジェリーフクナガとジャンフクナガ夫妻が,ハワイワイキキのエナロードに最初の店をオープンさたのが始まりだ.
パンケーキには,15cm ほどの高さに盛られた大量のホイップした生クリームが乗るが,見た目ほどくどくない.
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創業当初から,新鮮な食材の使用と,手ごろな価格での提供にこだわり,すべての客をオハナ(家族)のような想いで迎え入れている.
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エッグスンシングスららぽーとTOKYO-BAY店のオープン記念として,パンケーキにカスタードソースを合わせ,洋梨コンポートとラズベリーをトッピングした洋梨とラズベリーのパンケーキを2016年1月31日(日)までの期間限定メニューとして提供する.
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他にも,気雑誌とコラボレーション(共業)した2店もオープンしている. 雑誌『オレンジページ』コラボした Buffet the Forest(ビュフェザフォレスト).
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そして,生活情報誌 Mart(マート)コラボした Mart だ.
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レッドドラゴンカフェ跡地には何が@ららぽーとTOKYO-BAY

三井ショッピングパークららぽーと第1号のららぽーとTOKYO-BAY(旧,ららぽーと船橋ショッピングセンター)は,モール型ショッピングセンターの先駆者として,米国ハワイのアラモアナセンターをモデルに1981年に開業した.
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開業して34年になるが,たえず時代の変化や客のニーズに合わせてリニューアルや増床をおこない,今でも古さを感じさせない. そのららぽーとTOKYO-BAYのハーバー通りのレッドドラゴンカフェ,サンマルクカフェが閉店した.
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すでに,レッドドラゴンカフェ跡地は工事に入っている. いったいどのような飲食店が入るのだろうか...続きを読む
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