三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY(千葉県船橋市浜町2丁目)を展開する三井不動産(株)は,西館の建て替えの Next Stage計画に続く,2015年春のリニューアル(改装)をおこない,2015年3月13日(金)から順次オープンしている. 
ららぽーとTOKYO-BAYの大規模リニューアルは,閑散期である1月下旬から3月中旬にかけてほぼ毎年おこなわれている. 2015年春のリニューアルの新規店と改装店は,全体で 77店舗にもなる. 
今回のテーマは,フードイノベーション2015(第1弾)とエンターテインメントの拡充だ. 2015第2弾は,2015年11月にオープンする予定で,北館１階を中心にリニューアルをする計画になっている.
フードイノベーション2015では,『美味しいだけじゃない,楽しく快適なフードコートへ』として,北館フードコートであるハーバーダイニング(Harbor Dining)を大規模リニューアルした. 新しいハーバーダイニングは,海や空の青と白を基調にした,マリンスタイルの内装となった.
オープンしたのは,日本橋天丼金子屋(新業態)や老舗イタリアンレストランDONアルポルト(新業態),など新店5店舗,移転2店舗を含む計8店舗となる. 以前のテナントよりも,全体的に単価が上がっている. 
そのハーバーダイニングに,船橋の名がつく新しいラーメン屋がオープンした. それが,福龍跡地に入った船橋頑力屋ららぽーと東京ベイ店だ. 
船橋の名がついたということは,船橋市内の飲食店のフードコート版なか. だが,船橋ご当地ラーメンであるソースラーメンのメニューはないようだ. ららぽーと東京ベイ店が,1号店となっている. 
では,どこが経営しているラーメン屋なのだろうか...続きを読む
2015年になりました. 今年も,引き続きよろしくお願いします．
