群馬県伊勢崎市に本社を置くまるか食品カップ焼きそばペヤングが,生産が追いつかないほど売れている. 異物混入問題で2014年12月11日に操業を停止していたが,対策を終え,2015年5月19日から生産を再開したばかりだ.
▼販売再開をしたまるか食品カップ焼きそばペヤング.
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まずは関東圏にエリア限定して6月8日から店頭に並べた. 約半年ぶりの販売だった. 用意していた 400万食が,わずか2日で完売となる. 予想を超える注文が入って生産が追いつかず,関東圏以外のエリアの販売を3週ほど遅らせるほどだった.
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業界初の四角い容器のカップめんペヤングソースやきそばを発売したのは1975年3月だった. 操業を停止前は,1日40万食を生産していたが,初動対応のまずさから,全ての生産を中止せざるを得ない状況となってしまった. 食品への異物混入を,完全にゼロにすることはまず不可能だ.
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カップ焼きそばペヤングには,ペヤンガーと呼ばれる熱烈なファンがいる. 今回虫が入っているとツイッターで写真を投稿したのも,熱烈なペヤンガーだった. 2014年12月02日 午後10時のことであった...
写真を投稿したペヤンガーは,12月03日の朝まるか食品と伊勢崎市保健所に連絡をいれた. すぐにやってきたまるか食品の担当者は,「お互いのため」という理由でツイッターを削除するように要求. 調査をする前にもかかわらず,この「お互いのため」という言い方が,「訴えるかもしれない」とも受けとめられ問題をより大きくした. .
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その後もまるか食品は根拠のない対応が続く. 「製造過程で混入した可能性は考えられない」と主張するが,公開された写真は麺と虫は一緒に揚げられていて,製品出荷後に意図的に入れられたものでないのはあきらかだった.
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まるか食品は,「通常の製造工程上,このような混入は考えられないが,食品の安心,安全の観点から万全を期すため」と説明した上で,指摘のあった商品と同じラインの同じ日に製造された2商品約4万6000食のみを回収すると12月4日に告知した.
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虫が1匹いれば,その10倍の虫がいるかもしれないと考えるのが一般的だが,同じ日のみに限定した根拠を説明しなかったことなどから,一般消費者には「ポーズだけの回収」と受けとらえられてしまった.
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のちに,まるか食品が1日分だけの回収にこだわった理由がわかる. リコール保険に加入していなかったのだ. ユーザ対応に手が負えなくなりドロ沼にはまる. 結局,「全商品回収対象」と12月12日に発表し,工場は完全操業停止となってしまう.
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